نمونه گیری با 44 نفر از زنان مبتلا به آرتريت روماتوئيد كه بر اساس معيارهاي پيشنهادشده توسط كالج روماتولوژي آمريكا(2010) بيماري آنها تشخيص داده شده و داراي درجات فعاليت متوسط تا خاموش بيماري هستند، در صورت احراز شرایط انجام مطالعه خواهند شد. در مقابل، بيمارانی که در طول مطالعه و سه هفته قبل از آن پروتوکول دارویی ثابتی نداشته، از بیماری مزمن خاصی رنج میبردند و باردار یا شیرده بودند از مطالعه حذف خواهند شد. شرکت کنندگان با روش بلوک های تصادفی به دو گروه مداخله (22 نفر) و دارونما (22نفر) تقسیم خواهند شد و روزانه 2 لیوان از دمنوش بابونه و دارونما را به ترتیب برای 6 هفته متوالی دریافت خواهند کرد. برای تعیین اثرات دمنوش بابونه بر روی معیار کلینیکی بیمار، در ابتدا و انتهای مطالعه در هر دو گروه، نمره ی فعالیت بیماری (Disease activity score; DAS) برای هر گروه محاسبه خواهد شد. همچنین سطوح سرمی فاکتورهای التهابی مثل اینترلوکین1 بتا، فاکتور نکروزه دهنده ی تومور آلفا (Tumor necrosis factor-alpha) و ماتریکس متالوپروتیناز 3 (MMP-3) توسط روش الایزا در نمونه های سرمی گرفته شده در ابتدا و انتهای مطالعه (6 هفته) مورد اندازه گیری قرار خواهد گرفت. در نهایت، برای کنترل اثر هر گونه متغیر مداخله گر، شاخصهای تن سنجی، سطح فعالیت بدنی و وضعیت استرس روانی بررسی خواهد شد. ثبت غذایی سه روزه در دو نوبت، ابتدا و انتهای مداخله جمع آوری خواهند شد.