بررسی تاثیر رژیم فستینگ متناوب 5:2 با محتوای پروتئین بالا در مقایسه با رژیم غذایی متعادل با محدودیت کالری روزانه بر شاخص های تن سنجی، آنالیز ترکیب بدن، وضعیت عملکردی، شدت درد و نشانگرهای سرمی التهاب و استرس اکسیداتیو در زنان یائسه دارای اضافه وزن و چاقی مبتلا به استئوآرتریت زانو

تعیین تاثیر رژیم فستینگ متناوب 5:2 با محتوای پروتئین بالا در مقایسه با رژیم غذایی متعادل با محدودیت کالری روزانه بر شاخص های تن سنجی، آنالیز ترکیب بدن، وضعیت عملکردی، شدت درد و نشانگرهای سرمی التهاب و استرس اکسیداتیو در زنان یائسه دارای اضافه وزن و چاقی مبتلا به استئوآرتریت زانو

کارآزمایی بالینی دارای گروه کنترل، با گروه های موازی ، یک سویه کور ، تصادفی شده، فاز 3 بر روی 150 بیمار

بررسی شوندگان از میان بیماران خانم مراجعه‌کننده بـه درمانگـاه طب فیزیکی بیمارسـتان امام رضا (ع) شـهر تبریز با تشخیص استئوآرتریت زانو با روش نمونه‌گیری در دسترس انتخاب می‌شوند و به‌صورت تصادفی برای دریافت دو رژیم غذایی کم‌کالری متعادل و رژیم روزه داری (فستینگ) متناوب 5:2 به مدت 4 ماه تخصیص داده می‌شوند.

شرایط ورود: تشخیص استئوآرتریت زانو توسط متخصص طب فیزیکی توقف سیکل قاعدگی به صورت طبیعی از 12 ماه قبل شاخص توده بدنی 25 کیلوگرم بر متر مربع و بالاتر عدم ابتلا به بیماری التهابی دیگر مثل آرتریت روماتوئید عدم مصرف داروی تزریقی داخل مفصلی از 3 ماه قبل عدم مصرف داروی خوراکی (ضدالتهابی غیراستروئیدی) از یک هفته قبل از ورود به مطالعه شرایط عدم ورود: دریافت کالری روزانه کمتر از 800 و بیشتر از 4200 کیلوکالری پیروی از الگوی غذایی ویژه به دلیل پزشکی یا سایر دلایل اسـتفاده از مکمل‌های رژیمـی،دیورتیـکهـا و یـا مسهل‌ها در طی دوره مداخله مشارکت در برنامه‌های ورزشی یا تغییر در فعالیـت فیزیکی عدم استفاده از رژیم غذایی توصیه‌شده استفاده از داروهای مؤثر بر وزن

گروه مداخله: رژیم فستینگ متناوب 5:2 با محتوای پروتئین بالا گروه کنترل: رژیم غذایی کم‌کالری متعادل

شاخص‌های تن‌سنجی، ترکیب بدنی، وضعیت عملکردی، میزان درد، شاخص‌های سرمی التهاب و استرس اکسیداتیو

برای تخصیص از روش تصادفی سازی بلوک طبقه ای استفاده خواهیم کرد. کد تولید شده توسط کامپیوتر تولید شده با استفاده از نرم افزار SAS نسخه 8.01 برای ایجاد یک توالی تصادفی توسط یک آماردان خارج از تیم تحقیقاتی پروژه استفاده خواهد شد. تصادفی سازی بر اساس شاخص توده بدنی و شدت استئوآرتریت (خفیف، متوسط و شدید) طبقه بندی می شود. بسته های مهر و موم شده مات با شماره سریال برای اطمینان از پنهان بودن تخصیص استفاده خواهند شد.

کور کردن بیماران در این کارآزمایی امکان پذیر نیست. یک متخصص تغذیه آموزش دیده گفتگوهای مرتبط با رژیم غذایی بین ارزیابان و بیماران را در طول مطالعه ممنوع خواهد کرد. ارزیابان پیامد و فرد مسئول تجزیه و تحلیل آماری تا پایان مطالعه نسبت به نوع مداخلات دریافتی کور خواهند بود.