مقایسه تاثیرات درمانی رژیم‌های غذایی Lacto-Ovo-Vegetarian و رژیم غذایی نرمال بر فراسنج‌های لیپیدی، آنزیم‌های کبدی و یافته‌های سونوگرافی در بیماران چاق و دارای اضافه وزن مبتلا به کبد چرب غیر الکلی: یک کارآزمایی بالینی تصادفی سازی شده.

این مطالعه قصد دارد تا تاثیرات درمانی دو رژیم غذایی محدود از کالری شامل رژیم غذایی Lacto ovo vegetarian و رژیم غذایی استاندارد را بر آنزیم های کبدی، فرراسنج های لیپیدی و یافته های سونوگرافیک افراد چاق و دارای اضافه وزن مبتلا به کبد چرب غیر الکلی مقایسه نماید.

در این مطالعه،80 بیمار مبتلا به کبد چرب غیر الکی دارای شرایط ورود به مطالعه به کلینیک خورشید مراجعه می کند انتخاب می شوند. شرکت کنندگان بصورت تصادفی به دو گروه مداخله و کنترل تقسیم شده و به هر یک از شرکت کنندگان یک کد اختصاص داده می شود.

نمونه گیری در کلینیک ویژه بیمارستان خورشید اصفهان صورت می پذیرد. بیماران از طریق روش بلوک تصادفی سازی جایگشتی با حجم 2 صورت می پذیرد. افراد در گروههای 1 و 2 تصادفی سازی می شوند. گروه 1) دریافت کنندگان رژیم غذایی lacto-ovo-vegetarian و گروه 2) دریافت کنندگان رژیم استاندارد می باشند. در بدو ورود به مطالعه از شرکت کنندگان نمونه خون و سونوگرافی کبدی گرفته می شود. بر مبنای BMI افراد 200 تا 500 کیلوکالری ازانرژی مورد نیاز هر فرد کاسته شده ودر یک برنامه غذایی هفتگی برای مدت 12 هفته هر فرد، داده می شود. پس از 8 هفته مداخله، پیامدهای بیماری از طریق نمونه خون و سوگرافی کبدی مقایسه می گردد.

معیار ورود:بیماران چاق یا دارای اضافه وزن مبتلا به کبد چرب غیر الکلی که ابتلای آنها با تصویر برداری تایید شده باشد. معیار عدم ورود: مصرف الکل؛ زنان باردار و شیرده؛ هر نوع شناخته شده بیماری کبدی یا متابولیکی، به جز کبد چرب غیر الکلی استفاده از مکمل های غذایی؛ رژیم های گیاهی؛ هورمون درمانی

گروه مداخله: افرادی مبتلا به کبد چربی که از رژیم غذایی Lacto ovo vegetarian پیروی می کنند. گروه کنترل: افراد مبتلا به کبد چربی که از رژیم غذایی نرمال پیروی می کنند.

آنزیم های کبدی، پروفایل لیپیدی، یافته های سونوگرافی

این مطالعه یک کارآزمایی بالینی تصادفی سازی شده و دارای گروه کنترل می باشد. تصادفی سازی بیماران از طریق روش بلوک تصادفی سازی جایگشتی با حجم 2 صورت می پذیرد و شرکت کنندگان در گروههای 1 و 2 توزیع می شوند. گروه 1 شامل دریافت کنندگان رژیم غذایی محدود از انرژی Lacto-Ovo-vegetarian می باشند و گروه 2 شامل دریافت کنندگان رژیم غذایی استادارد به همراه محدودیت در دریافت انرژی می باشند.