تاثیر رژیم غذایی غنی از غلات کامل یا سبوس دار بر اکوژنیسیته کبد، شاخصهای عملکرد کبدی، تن سنجی، مقاومت انسولینی، فشارخون و پروفایل لیپیدی در بیماران مبتلا به کبدچرب غیرالکلی

تعیین اثر رژیم غذایی غنی از غلات کامل یا سبوس دار بر اکوژنیسیته کبد، شاخصهای عملکرد کبدی، تن سنجی، مقاومت انسولینی، فشار خون و پروفایل لیپیدی در بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی

این مطالعه به صورت کارآزمایی بالینی کنترل دار تصادفی موازی بر روی 114 بیمار مبتلا به کبدچرب غیرالکی انجام خواهد گرفت.

این مطالعه به صورت کارآزمایی بالینی تصادفی کنترل شده ی موازی در بین بیماران مبتلا به کبد چرب غیرالکلی مراجعه کننده به مدت12 هفته انجام خواهد شد.

معیارهای ورود به مطالعه: محدوده ی سنی بزرگتر از 18 سال از هر دو جنس و ابتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی که از طریق سونوگرافی تشخیص داده میشود. معیارهای عدم ورود شامل مصرف یا سابقه مصرف الکل. مثبت شدن سرولوژی هپاتیت های A-B-C. بارداری و شیردهی در طول مطالعه. دیابت ملیتوس. هایپوتیروئیدیسم. اختلالات روانی. بیماری های کلیوی.افرادی که به طور منظم حداقل نصف غلات مصرفی روزانه آنها از غلات کامل نعیین میشود. تغییر عمده در سبک زندگی

به افراد گروه مداخله لیستی از غلات کامل شامل نانهای تیره رنگ، برنج قهوه ای، بلغور، جو و گندم کامل، حبوبات مثل نخود، انواع لوبیا، لپه، عدس، غلات کامل صبحانه و ماکارونی سبوسدار داده شده و از آنان خواسته می شود که به مدت 12 هفته روزانه حداقل نصف غلات مصرفی خود را به غلات کامل یا سبوس دار اختصاص دهند.

شاخصهای تن سنجی پروفایل لیپیدی فشار خون مقاومت به انسولین استئاتوز کبدی شاخصهای گلایسمیک

تصادفی کنترل شده ی موازی

در این مطالعه یک سو کور، فقط شرکت کنندگان از تخصیص گروه های مطالعه بی اطلاعند