تاثیر مكمل غذايي امگا-3 بر روي پاسخ هاي سيستم ايمني در قايقرانان حرفه اي

اهداف: بررسي تاثيرات تنظيم كننده ايمني ورزش پرفشار و مكمل غذايي روغن ماهي در قايقرانان حرفه اي. طراحی: طراحي مطالعه ما بصورت تصادفي، دوسويه كور، كنترل با دارو نما، مرحله دو كارآزمايي خواهد بود. نحوه انجام: اين مطالعه در گروه ايمونولوژي دانشكده بهداشت دانشگاه علوم پزشكي تهران انجام خواهد شد. شرکت کنندگان: تعداد 22 نفر قايقران حرفه اي، همگي عضو تيم ملي دراگون بوت ايران در مطالعه ما شركت خواهند كرد. شرايط عمده ورود به مطالعه: سن 18 تا 30 سال، غيرسيگاري، موافق با عدم استفاده از غذاهاي دريايي در سراسر مطالعه، امضاي رضايت نامه اخلاقي. شرايط عمده خروج از مطالعه: تاريخچه بيماري قلبي عروقي يا ديابت، حساسيت به روغن ماهي، بروز عوارض گوارشی نظیر دل درد های مزمن و شدید، اسهال، و استفراغ، تب و يا سردردهای شدید، مصرف داروهاي ضد انعقاد مثل آسپرين يا وارفارين. مداخلات: تمام شركت كنندگان بطور تصادفي گزينش خواهند شد تا دارونما (روغن معدني از شركت داروسازي زهراوي، ايران، يازده نفر) يا مكمل (يازده نفر) روغن ماهي در كپسول هاي (American,Vita Cost) روزانه 6 گرمي، حاوي 3.6 گرم اسيدهاي چرب غير اشباع شماره 3 (2400 ميلي گرم ايكوزاپنتانوئيك اسيد و 1200 ميلي گرم دوكوزاهگزانوئيك اسيد در روز) به مدت 4هفته دريافت كنند. نمونه هاي خوني (10 ميلي ليتر) در 48 ساعت قبل از شروع مطالعه و 48 ساعت پس از پايان دوره مكمل جمع آوري خواهد شد. متغیر های پیامد اصلی: سطوح سايتوكاين هاي مختلف شاملTNF-alpha , IL-1, IL-6, IL-10, IFN-gamma و IL-4 در سوپ رويي كشت سلول هاي تك هسته اي خون محيطي تحريك شده با محرك پلي كلونال در 48 ساعت قبل از شروع مطالعه و 48 ساعت پس از پايان دوره مكمل بوسيله آزمون الايزا بررسي خواهد شد. علاوه بر اين، فراواني سلول هاي Th1 و Th2 در خون محيطي شركت كنندگان را بوسيله فلوسايتومتري بررسي خواهيم كرد.

معاونت پژوهشي دانشگاه علوم پزشكي تهران