بررسی اثر دریافت پودر توت فرنگی بر قند خون، الگوی لیپیدی، سطوح پلاسمایی پروتئین فاز حاد واکنشی (hs_CRP)، مالون دی آلدهید سرمی MDA)) و ظرفیت تام آنتی اکسیدانی سرم (TAC) در بیماران مبتلا به دیابت نوع ٢

هدف از این کارآزمایی بالینی تصادفی دوسوکور، تعیین اثر دریافت پودر توت فرنگی بر روی برخی از پارامترهای بیوشیمیایی در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 می باشد. 40 بیمار 30 تا 60 ساله از هر دو جنس به دو گروه تقسیم می شوند. بیماران گروه مداخله روزانه 2 لیوان نوشیدنی حاوی 50 گرم پودر توت فرنگی خشک شده به روش لیوفلیزه به مدت 6 هفته دریافت می کنند. اندازه گیری های تن سنجی، فشار خون، 3 روز یادآمد غذایی 24 ساعته و نمونه خون ناشتا در ابتدا و انتهای مطالعه جمع آوری می شود. قند خون ناشتا، هموگلوبین گلیکوزیله، انسولین، پروفایل لیپیدی، مالون دی آلدئید، ظرفیت تام آنتی اکسیدانی و پروتئین فاز حاد واکنشی در خون اندازه گیری می شود. از شرکت کنندگان درخواست می شود که رژیم غذایی معمول، داروهای مصرفی و فعالیت بدنی روزانه شان را در طول مطالعه تغییری ندهند و از مصرف سایر توت ها، چای سبز، کاکائو و محصولات سویا در طی مداخله خودداری کنن

دانشگاه علوم پزشکی اهواز