بررسی تاثیر آموزش برنامه تغذیه بشقاب من برشاخص های تن سنجی، قدرت وعملکرد عضلانی و کیفیت زندگی سالمندان با اضافه وزن و/یا چاقی، کاربردی از مدل اعتقاد بهداشتی

تهیه و تدوین پروتکل و محتوای آموزشی برای توانمندسازی سالمندان مبتلا به چاقی و اضافه وزن به عنوان یک راهکار مناسب برای کنترل وزن و پیشگیری از کاهش توده و قدرت عضلانی و افزایش کیفیت زندگی

نمونه های دو گروه کنترل و آزمایش از 4 مرکز جامع سلامت شهری مستقر در شهرستان جهرم ، به طور کاملا تصادفی و به صورت خوشه ای ، 2 مرکز و از هر مرکز دو پایگاه انتخاب می شوند و به طور تصادفی دو پایگاه به عنوان گروه کنترل و دو پایگاه به عنوان گروه مداخله انتخاب خواهند شد. در مراکز انتخاب شده ، اسامی افراد واجد شرایط از سامانه سیب لیست زنان و مردان جداگانه تهیه شده وسپس با روش تصادفی منظم تعداد 25 نفر سالمند دارای معیارهای ورود به مطالعه از هر مرکز انتخاب می شوند .

جلسات آموزشی به صورت هفته ای دو بار ، توسط پژوهشگر که کارشناس تغذیه نیز می باشد ، برگزار خواهد شد. بعد از پایان جلسات آموزش ، اعضای گروه مداخله و یکی از اعضای خانواده آنها عضو یک گروه مجازی خواهند شد سه ماه بعد از اندازه گیری های اولیه ، اندازه گیری ها در هر دو گروه مجدد تکرار خواهد شد .

- نمایه توده بدنی 25 و بالاتر - در طی 6 ماه گذشته از هیج نوع مکمل پروتئینی استفاده نکرده باشند. - قادر به راه رفتن باشند - حداقل از سواد خواندن و نوشتن (اتمام پایه سوم ابتدایی) برخوردار باشند. - به بیماریهای مزمن مانند بیماری کلیوی و دیابت مبتلا نباشند.

در این مطالعه یک برنامه آموزشی شامل آموزش تغذیه و ورزش طبق روش بشقاب من و دستورالعمل 2025 -2020 USDA برای گروه مداخله اجرا خواهد شد. سالمندانی که در گروه مقایسه (شاهد) قرار می گیرند در طول اجرا پروژه یک بروشور تغذیه سالم دریافت و برنامه های روتین مراکز بهداشتی را تجربه خواهند کرد

قدرت عضلانی،شاخص های تن سنجی، کیفیت زندگی، عملکرد عضلانی ،فعالیت بدنی،مدل اعتقاد بهداشتی

جهت قابلیت تعمیم پذیری نتایج مطالعه و کاهش حداکثری تفاوت های اجتماعی – اقتصادی نمونه های دو گروه کنترل و آزمایش از 4 مرکز جامع سلامت شهری مستقر در شهرستان جهرم ، به طور کاملا تصادفی و به صورت خوشه ای ، 2 مرکز و از هر مرکز دو پایگاه انتخاب می شوند و به طور تصادفی دو پایگاه به عنوان گروه کنترل و دو پایگاه به عنوان گروه مداخله انتخاب خواهند شد. در مراکز انتخاب شده ، اسامی افراد واجد شرایط شامل سالمندان در هر دو جنس، با توجه به نسبت متفاوت زنان و مردان از لحاظ چاقی که طبق آمارها حدود 60درصد زن ها و حدود 40درصد مردان دارای شاخص توده بدنی بالای 25 هستند 60درصد نمونه ها را زنان و 40درصد را مردان تشکیل می دهند و لذا از سامانه سیب لیست زنان و مردان جداگانه تهیه شده وسپس با روش تصادفی منظم تعداد 25 نفر سالمند دارای معیارهای ورود به مطالعه از هر مرکز انتخاب می شوند .

به هیچکدام از افراد شرکت کننده توضیحی در مورد اینکه در کدام گروه ، مداخله یا شاهد قرار گرفته اند داده نخواهد شد ضمن آن که گروه شاهد هم بروشور تغذیه سالم را دریافت خواهند کرد.

داده افراد شرکت کننده شامل قد و وزن و اندازه گیری های آنتروپومتریک و قدرت و عملکرد عضلانی بعد از غیر قابل شناسایی کردن و پس از پایان مطالعه افراد به اشتراک گذاشته خواهد شد.

شروع دوره دسترسی 6 ماه پس از چاپ نتایج

محققین شاغل در موسسات دانشگاهی و علمی و وزارت بهداشت و صنعت می توانند برای دریافت آنها اقدام کنند.

افرادی که با سالمندان سرو کار دارند یا خود سالمندان

آقای دکتر محمد حسین کاوه Mhkaveh255@gmail.com الهام فرودی elhamforoodi@yahoo.com

ابتدا در یک ورد علت نیاز به داده ها را نوشته و سپس ایمیل زده شود تا 30 روز بعد داده ها ارسال خواهد شد.