تعیین تاثیر مداخلات تغذیه ای بر فاکتور های قندی لیپیدی خون در کارگران شرکت فولاد ارفع
طراحی
در ابتدای این مطالعه فشار خون، قد و وزن شرکت کنندگان اندازه گیری شده و همچنین داده های مربوط به فاکتور های قندی- لیپیدی خون به صورت آزمایشگاهی جمع آوری می شود. سپس به تمامی آنها مداخلات تغذیه ای که شامل تغییر در منو غذاها، آموزش روش پخت صحیح غذاها و آموزش مفاهیم تغذیه به صورت فردی و گروهی داده می شود. پس از گذشت یک دوره شش ماهه فاکتور های قندی-لیپیدی خون و همچنین فشار خون، قد و وزن افراد مجددا اندازه گیری می شود. سپس با استفاده از آزمون آماری t زوجی به بررسی تاثیر مداخلات تغذیه بر این فاکتور ها خواهیم پرداخت.
نحوه و محل انجام مطالعه
کارآزمایی میدانی بر روی کارگران شرکت فولاد ارفع انجام خواهد شد
شرکت کنندگان/شرایط ورود و عدم ورود
معیار ورود: در کارخانه فولاد ارفع مشغول به کار باشد
معیار خروج: ابتلا به هر نوع سرطان