بررسی اثر پروتئین تغلیظ شده شیر (MPC) بر سطوح سرمی ارکسین A، اپلین، و TNF-α در زنان چاق تحت رژیم کاهش وزن

مطالعه حاضر یک کارآزمایی بالینی می باشد که برای بررسی تاثیر پروتئین تغلیظ شده شیر (MPC) بر سطوح سرمی ارکسین A، اپلین، و TNF-α در زنان چاق تحت رژیم کاهش وزن طراحی شده است.

افراد گروه مداخله روزانه 30 گرم پودر پروتئین تغلیظ شده شیر (MPC) به مدت 2ماه دریافت خواهند کرد. هر کدام از افراد پرسشنامه های فردی، فعالیت فیزیکی و یادآمد 24 ساعته را پرخواهند کرد. هم چنین در ابتدا و انتهای مطالعه در حالت ناشتا از افراد 10 سی سی نمونه خون گرفته می شود. همه افراد تحت رژیم کم کالری بوده و از انرژی کل مورد نیاز 800 کیلو کالری کسر خواهد شد.

زنان چاق مراجعه کننده به کلینیک رژیم درمانی بیمارستان امام خمینی (ره) آبادان، 30 گرم پودر پروتئین تغلیظ شده به مدت 2 ماه دریافت خواهند کرد.

معيارهاي ورود شامل سن 18 سال و بالاتر؛ جنسیت زن؛ دارا بودن30 kg/m2 BMI تا 40kg/m2؛ عدم یائسگی؛ عدم شیردهی و بارداری؛عدم آلرژی و حساسیت غذایی؛عدم ابتلابه اختلالات خوردن به ویژه اختلال پرخوری،بولیمیا؛ عدم ابتلا به بیماری هایی مانند سرطان، بیماری های کبدی، کلیوی، تیروئیدی وگوارشی؛ عدم انجام جراحی برای کاهش وزن؛ عدم کاهش وزن در طول 6 ماه گذشته و عدم مصرف مکمل های ویتامینی، مواد معدنی،گیاهی و داروهای کاهنده اشتها و وزن می باشد. معيارهاي خروج از مطالعه، باردار شدن در طول مداخله؛ عدم تمایل به ادامه همکاری؛ تغییر در رژیم غذایی در طول مداخله، عدم مصرف پودر MPC به مقدار بیشتر از 10 درصد می باشد.

در این مطالعه 44 زن، به صورت تصادفی بر اساس سن و نمایه توده بدنی به 2 گروه تقسیم می شوند: 1) رژیم کاهش وزن استاندارد (22 زن) یا گروه کنترل، 2)کاهش وزن و مکمل یاری تاثیر پروتئین تغلیظ شده شیر (MPC) (22 زن) یا گروه مداخله.

سطوح سرمی ارکسین A، اپلین و TNF-α

تغییر زمان انجام مطالعه

افراد با توجه به سن و BMI با استفاده از روش تصادفی سازی بلوکی توسط نرم افزار تخصیص تصادفی (RAS) طبقه بندی می شوند و به یکی از دو گروه مطالعه تخصیص می یابند: ۱)گروه کاهش وزن استاندارد (۲۲نفر) (گروه کنترل) ۲) گروه کاهش وزن مکمل پروتئین تغلیظ شده شیر (۲۲‌نفر)(گروه مداخله)