بررسی اثر مصرف دانه ی کرفس بر سطوح سرمی آنزیم های کبدی، پروفایل لیپیدی، اندازه های گلیسمی و درجه استئاتوز کبدی در بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی دارای اضافه وزن و چاقی

تعیین اثر مصرف مکمل دانه ی کرفس بر سطوح سرمی آنزیم های کبدی(AST,ALT)، پروفایل لیپیدی(VLDL HDL , LDL , TG)، اندازه های گلیسمی و درجه استئاتوز کبدی در بیماران چاق و دارای اضافه وزن مبتلا به کبد چرب غیر الکلی

در این مطالعه کارآزمایی بالینی دوسوکور و تک مرکز، 44 فرد مبتلا به کبد چرب غیر الکلی به صورت تصادفی به دو گروه 22 نفره مداخله و گروه کنترل تقسیم می شوند. تصادفی سازی به روش بلوک بندی اتفاق می افتد.

این مطالعه بر افراد مبتلا به کبد چرب غیر الکلی مراجعه کننده به کلینیک گوارش در شهر اهواز انجام میپذیرد. محققین و بیماران از نحوه تخصیص تصادفی به گروه ها آگاهی نخواهند داشت (دو سو کور). قبل و بعد از مطالعه، آنزیم های کبدی و پروفایل لیپیدی و قند خون ناشتاو انسولین و hs-CRP و اندازه گیری های آنتروپومتریک اندازه گیری میشوند.

بیماران دارای اضافه وزن و چاق( دارای شاخص توده بدنی بیشتر از 25) مبتلا به کبد چرب غیر الکلی ( درجه 1، 2) با داشتن برگه سونوگرافی با تشخیص کبد چرب غیرالکلی به کمک رادیولوژیست و تایید پزشک متخصص گوارش

گروه مداخله روزانه 4 عدد کپسول 500 میلیگرمی حاوی دانه کرفس به مدت 6 هفته دریافت میکنند. گروه کنترل نیز روزانه 4 عدد کپسول پلاسبو 500 میلیگرمی حاوی نشاسته دریافت میکنند.

قند خون ناشتا، آنزیم های کبدی (ALT,AST)، پروفایل لیپیدی(TG, Chol, HDL,VLDL)، غلظت سرمی انسولین، شاخص مقاومت به انسولین و شاخص التهابی Hs-CRP

44 فرد براساس روش طراحی بلوکی بر مبنای آنالیز ترکیبی به دو گروه 22 نفره مداخله و کنترل تقسیم می شوند. در این روش فرد سومی خارج از مطالعه که به مسائل بهداشتی و درمانی آشنا می باشد مکمل و دارونما را که شبیه هم هستند را دو کد A و B می دهد.سپس چینش افراد به صورت AABB,BBAA قرار می گیرد. در واقع 2 بلوک 4 تایی وجود دارد که هر بلوک دو کد A و دو کد B می باشد. به افراد به ترتیب کدها داده می شود تا به نفر 8 برسد و یک مرتبه دیگر این کار را تکرار می شود تا به عدد 16 برسد. سپس یکی از بلوک ها دوباره تکرار می شود تا به عدد 20 برسد. سپس دو نفر باقیمانده نیز یه صورت تصادفی کد A یا کد B را دریافت می کنند که به تعداد 22 نفر برسد.

در این مطالعه، محقق و شرکت کنندگان کور نگه داشته می شوند و نفر سومی، در خارج از مطالعه، بر گروه های مداخله و کنترل نظارت دارد.

به دلیل این که حمایت مالی این طرح تحقیقاتی توسط دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز انجام می شود اجازه انتشار داده های مطالعه پس از پایان مداخله به صورت مقاله خواهد بود.