بررسی اثر مصرف پودر سماق بر آنزیم های کبدی، پروفایل لیپیدی، شاخص های گلایسمی، شاخص التهابی، شاخص آنتی اکسیدانی و اندازه های تن سنجی در بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی دارای اضافه وزن یا چاق

تعیین اثر مصرف پودر سماق بر آنزیم های کبدی، پروفایل لیپیدی، شاخص های گلایسمی، شاخص التهابی و شاخص آنتی اکسیدانی و اندازه های تن سنجی در بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی دارای اضافه وزن یا چاق

کارآزمایی بالینی، تصادفی دوسوکور، با گروه مداخله و کنترل

بیماران مراجعـه کننـده بـه کلینیک کبـد درمانگاه مطهری علوم پزشکی شیراز در صورت داشتن معیارهای ورودبه مطالعه و تصادفی سازی به دو گروه وارد خواهند شد کورسازی به این صورت خواهد بود که بسته های مکمل سماق و پلاسبو برچسب A وB را دریافت خواهند کرد و فرد ارائه دهنده ی مکمل و بیمار از وضعیت آن اطلاعی نخواهند داشت.

معیارهاي ورود به مطالعه : تمایل بـراي شـرکت در مطالعه مرد یا زن20-60 سـاله افراد تشخیص داده شده به کبد چرب غیر الکلی با استفاده از سونوگرافی توسط پزشک داشـتن قـدرت تصـمیم گیـري و توانایی انجام امور زندگی بدون کمک گرفتن از دیگران35 - BMI= 25 عــدم سابقه مصرف الکل عدم ابتلا به سیروز کبدي عـدم ابـتلا بـه سـایر بیماري ها و اختلالات مزمن و حاد کبدي (هپاتیت B ، C و...) و بیماري های صـفراوي، سـرطان و اخــتلالات ارثـی مــؤثر بــر وضـعیت کبــد (بیمــاري ذخیره ایي آهن، مس و ...) عدم مصـرف داروهاي مؤثر بر چربی خون، قنـد خـون، ویتـامینE و اسـید اورسودي اکسی کولیک (UDCA) و داروهـاي هپاتوتوکسـیک مثل فنی توئین، آموکسی فن و لیتیـوم عدم ابتلا به بیماري سلیاك، دیابت، بیماري هاي قلبی _عروقی، بیماري ریـوي و بیمـاري کلیـوي، عدم سابقه مشکلات تیروئیدي عدم سابقه عمل جراحی کاهش وزن، عدم برنامه کـاهش وزن در 3ماه اخیر عدم مصـرف مکمـل فیبر و امگا-3 و آنتی اکسیدان طی 3 ماه گذشته

گروه مداخله: دربافت مکمل پودر سماق(3gr/day)+ رژیم غذایی گروه کنترل: دربافت مکمل نشاسته دارویی (3gr/day)(دارونما)+ رژیم غذایی

وزن/قد/دور کمر/دور باسن/ نسبت دور کمر به دور باسن/نمایه توده بدنی/Fat mass/FreeFat mass/ TBW/ ICF/ECF/ BCM/ Chol/TG/LDL/HDL/FBS/Insulin/HOMA-IR/TAC/TNFa/GGT/AST/ALT/ALKP

بر اساس تصادفی سازی بلوکی و بلوک های 4 تایی با استفاده از وبسایت www.randomization.com ورود بیماران به دو گروه مطالعه تصادفی سازی خواهد شد.

نحوه ی کورسازی به این صورت خواهد بود که بسته های مکمل سماق و پلاسبو برچسب A وB را دریافت خواهند کرد و تنها استاد راهنما از وضعیت پلاسبو و مکمل سماق اطلاع خواهد داشت و فرد ارائه دهنده ی مکمل و بیمار از آن اطلاعی نخواهند داشت.