بررسی اثر مصرف مکمل چای ترش بر آنزیم های کبدی، ظرفیت تام آنتی اکسیدانی، شاخص گلایسمیک، پروفایل لیپیدی ویافته های سونوگرافی در بیماران مبتلا به کبدچرب غیر الکلی:یک کارآزمایی بالینی تصادفی سازی شده.

تعیین اثر مکمل چای ترش بر روی بیماران مبتلا به کبدچرب غیرالکلی می باشد.

مظالعه ی حاضر یک مطالعه ی کارآزمایی بالینی تصادفی دوسوکور از نوع موازی است که روی بیماران کبدچرب غیرالکلی 55-20 ساله انجام خواهد شد.

نمونه گیری در کلینیک ویژه بیمارستان خورشید اصفهان صورت می پذیرد. 70 نفر از افرادی که مبتلا به کبدچرب غیرالکلی هستند به عنوان افراد مورد پژوهش به طور تصادفی به دو 35 نفره گروه مداخله و کنترل تقسیم خواهند شد. گروه مداخله روزانه یک عدد قرص 500 میلی گرمی چای ترش و گروه کنترل دارونما، در شکل ظاهری یکسان، به مدت 8 هفته دریافت خواهند کرد. در بدو ورود به مطالعه از شرکت کنندگان نمونه خون و سونوگرافی کبدی گرفته می شود. پس از 8 هفته مداخله، پیامدهای بیماری از طریق نمونه خون و سوگرافی کبدی مقایسه می گردد.

معیار ورود:بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی که ابتلای آنها با تصویر برداری تایید شده باشد. معیار عدم ورود: مصرف الکل؛ زنان باردار و شیرده؛ هر نوع شناخته شده بیماری کبدی یا متابولیکی، به جز کبد چرب غیر الکلی، استفاده از مکمل های آنتی اکسیدانی؛ هورمون درمانی.

گروه مداخله روزانه قرص 500 میلی گرمی چای ترش و گروه کنترل قرص دارونما با شکل کاملا یکسان با قرص چای ترش به مدت 8 هفته دریافت خواهند کرد.

آنزیم های کبدی، پروفایل لیپیدی، یافته های سونوگرافی، قندخون ناشتا، ظرفیت آنتی اکسیدانی تام

افراد به شیوه بلوکی تصادفی در یکی از دو گروه مداخله و دارونما قرار خواهند گرفت.

کورسازی بیمار، محقق و ارزیابی کننده پیامد توسط استفاده از قرص های کاملا مشابه برای پلاسبو و مکمل چای ترش.