تأثیر توصیه های ساده تغذیه ای یا یک برنامه غذایی کم کالری بعلاوه مکمل پسیلیوم بر کنترل گلیسمیک و غلظت پلاسمایی سیتوکین های التهابی در بیماران مبتلا به دیابت نوع2

اهداف: بررسی اثرات توصیه های تغذیه ای ساده یا یک برنامه رژیمی کم کالری بر کنترل گلیسمیک، پروفایل لیپیدی و سیتوکین های التهابی در بیماران دیابتی نوع 2 طراحی: تاین مطالعه یک کارآزمایی تصادفی با کور نشده با دو گروه موازی می باشد. در این مطالعه 36 بیمار دیابتی به طور تصادفی به دو گروه تخصیص داده می شوند: 1- گروه برنامه رژیمی، 2- گروه توصیه های تغذیه ای ساده. نحوه انجام: افراد به مدت 8 هفته پیگیری می شوند. در ابتدا و انتهای مطالعه، نمونه خون ناشتا و دو ساعته (پس از یک صبحانه استاندارد) از افراد گرفته می شود. رژیم غذایی با استفاده از یادآمد خوراک 24 ساعته ارزیابی می شود. شرکت کنندگان:بیماران دیابتی نوع 2 که از انسولین استفاده نمی کنند و سابقه نفروپاتی دیابت ندارند. مداخلات: در گروه توصیه های تغذیه ای، توصیه هایی با هدف تعدیل کربوهیدرات غذایی شامل پرهیز از قندهای ساده و کاهش مصرف منایع کربوهیدراته تصفیه شده و جایگزین کردن آنها با غلات کامل در هر وعده غذایی. در گروه برنامه رژیمی، رژیم غذایی بر اساس ارزیابی های تن سنجی، غذایی و فعالیت بدنی و کسر کالری شده 25% کمتر از مقدار محاسبه شده برای حفظ وزن تهیه می شود. در این رژیم، درشت مغذی ها بصورت 55%کربوهیدرات، 25% چربی و 20% پروتئین خواهند بود. بعلاوه بیماران، یک قاشق غذاخوری پودر پسیلیوم مصرف می کنند. متغیر های پیامد اصلی: غلظت پلاسمایی گلوکز، انسولین.

دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی