بررسی میزان اثربخشی آموزش تغذیه بر اساس مدل ارتقاء سلامت پندر بر الگوی وزن گیری زنان باردار و برخی پیامدهای ان در مادر و فرزند

وزن گیری صحیح دوران بارداری، همراه با اثرات کوتاه مدت و بلند مدت بر سلامت جنین، نوزاد و مادر است. لذا این مطالعه‌ با هدف تعیین میزان اثر بخشی آموزش تغذیه بر اساس مدل ارتقاء سلامت پندر بر الگوی وزن گیری و برخی پیامدهای آن در مادر و فرزند انجام میگیرد. به ویژه که مداخلات متمرکز بر تغذیه در کاهش پره اکلامپسی، دیابت بارداری، فشار خون بارداری و زایمان زودرس نیز مؤثرتر از سایر مداخلات است. مداخله شامل 210 جلسه آموزش فردی و 400 جلسه گروهی (برای کل افراد گروه مداخله) است. اندازه های آنتروپومتریک در هفته های 10، 6، 18، 26 و 35 حاملگی و 8، 26 هفته پس از زایمان جمع آوری میشود و یادآمد تغذیه 24 ساعته برای سه روز و نیز پرسشنامه فعالیت فیزیکی قبل و پس از مداخله (از هفته 6-35) تکمیل میگردد. پرسشنامه اطلاعات مربوط به سازه های مدل پندر در خصوص تغذیه قبل و پس از مداخله برای هر فرد پر میشود. متغیر مستقل عبارت از آموزش تغذیه (اصول تغذیه صحیح، تعداد سهم مواد غذایی، میزان کالُری محاسبه شده برای هر فرد) و متغیرهای وابسته شامل وزن به دست آمده در بارداری، فشار خون ایجاد شده در اثر حاملگی، قندو انسولین ناشتا میباشد. منظور از پیامد ثانویه مادر، وزن مادر به کیلوگرم در هفته های 8 و 26 پس از زایمان است پیامد اولیه فرزند شامل وزن، قد و دورسر جنین و پیامد ثانویه؛ وزن، قد و دورسر شیرخوار در شش ماهگی است. زنان نخست زای 19-40 سال از لحاظ جسمی و روانی سالم با حاملگی تک قلو که زایمان آنها منجر به تولد نوزاد زنده و به ظاهر سالم بشود، وارد مطالعه شدند. معیارهای عدم ورود عبارت از مشکلات طبی تأثیرگذار بر وزن بدن، دیابت قبلی، بیماری روانی خاص، مشکلات جسمی خاص، سیگاری بودن و اعتیاد به مواد مخدر، کمبودها و مشکلات غذایی (سلامت)، شاخص توده بدنی بیشتر از 35 است.

معاونت پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد