اثر مصرف توت سیاه (شاه توت ) بر غلظت سرمی لیپو پروتئین ها ، آپو لیپو پروتئین های A1 وB ، مارکر التهابی hs – CRP و فشار خون در افراد با اختلالات لیپیدی

هدف: بررسی اثر مصرف توت سیاه (شاه توت ) بر غلظت سرمی لیپو پروتئین ها ، آپو لیپو پروتئین های A1 وB ، مارکر التهابی hs – CRP و فشار خون در افراد با اختلالات لیپیدی این مطالعه تصادفی، تک سوکور، کنترل شده ،دو مرکزی و فاز 3 کارآزمایی می باشد.معیارهای ورود: موافقت برای ورود به طرح ؛ اختلالات لیپیدی( کلسترول تام بیشتر ازmg / dl 200 و کلسترول – LDL بیشتر از mg / dl 100 )؛ BMI بین 35 – 20؛ سن بین 65 – 18؛ عدم مصرف داروهای موثر بر روی متابولیسم لیپید؛ عدم ابتلا به بیماری های سیستمیک ، التهابی ،مزمن و بیماری های کبدی و کلیوی؛ عدم بارداری و شیردهی ؛ عدم حساسیت به توت ؛ معیارهای خروج: تغییر دررژیم غذایی؛ ابتلا به بیماری های سیستمیک ، التهابی یا مزمن در طول مطالعه؛ بالا رفتن LDL بیش از mg / dl 160 و نیاز به دارودرمانی زیر نظر پزشک متخصص؛72 بیمار انتخاب شده به طور تصادفی به دو گروه دریافت کننده شاه توت و گروه کنترل تقسیم شده ؛ افراد در گروه مداخله ، روزانه 300 گرم توت سیاه ، به صورت عصاره پالپ دار ، به مدت 8 هفته مصرف کرده و از گروه کنترل خواسته می شود رژیم معمول خود را بدون مصرف توت ادامه دهند پیامد مورد انتظار اولیه تغییر سطح سرمی لیپو پروتئین ها ، آپو لیپوپروتئین A1 ، آپو لیپوپروتئین hs-CRP,B و فشارخون در افراد گروه مداخله نسبت به ابتدای مطالعه و نسبت به گروه کنترل بعد از مداخله است.

دانشگاه علوم پزشکی تهران