تاثیر مکمل یاری کافئین و کارنیتین بر تغییرات درصد چربی بدن، استرس اکسیداتیو، پروفایل لیپیدی، فاکتورهای التهابی و شاخص های قلبی عروقی در سرم ورزشکاران نیمه-حرفه ای

هدف از این مطالعه بررسی اثرات مکمل یاری کافئین و کارنیتین به تنهایی و با هم به منظور بررسی اثرات سینرژیستی آنها بر تغییرات وزن، درصد چربی بدن و نیز اثرات سوء احتمالی بر استرس اکسیداتیو و سلامت قلبی عروقی می باشد. 30 فوتبالیست پسر به 3 گروه 10 تایی تقسیم شده و گروه اول مکمل کافئین (6 میلیگرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن)، گروه دوم مکمل کافئین و کارنیتین به مقدار 2 گرم در روز و گروه سوم دارونما، به مدت 6 هفته، هفته ای 3 روز (در روزهای تمرین)، دریافت خواهند کرد. دریافت غذایی با پرکردن پرسشنامه 24 ساعت یادآمد به مدت 3 روز کنترل خواهد شد. در ویزیت اول قد، وزن و بیشینه اکسیژن مصرفی افراد اندازه گيري شده و نمونه خونی ناشتا برای اندازه گیری فاکتورهای لیپیدی (LDL،HDL،T-C،TG)، اسیدهای چرب آزاد، گلوکز، کراتین کیناز، مالون دی آلدهید، لپتین، TNF-α و CRP گرفته خواهد شد. بعد از 6 هفته مکمل یاری و انجام تمرینات معمول تیم، معیارهای فوق مجددا اندازه گیری خواهند شد.

مرکز تحقیقات تغذیه و بیماریهای متابولیک دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز