تاثیر مصرف روغن کنجد بر روی فراسنج های لیپیدی در بیماران مبتلا به اختلال چربی خون مراجعه کننده به خانه قلب سالم وابسته به مرکز تحقیقات قلب و عروق شیراز

مطالعه حاضر با هدف تعیین تاثیر مصرف روغن کنجد بر روی فراسنج های لیپیدی در بیماران مبتلا به اختلال چربی خون مراجعه کننده به خانه قلب سالم وابسته به مرکز تحقیقات قلب و عروق شیراز طرح ریزی شده است. در این مطالعه کارآزمایی بالینی تصادفی شده 135 نفر از افراد 18 تا 75 سال مبتلا به اختلال چربی خون ،مراجعه کننده به خانه قلب شیراز، بر اساس معیارهای ورود انتخاب می شوند. معیارهای ورود شامل: لیپوپروتئین با چگالی پائین بین 130 تا 200 یا تری گلیسرید بین 200 تا 400 یا لیپوپروتئین با چگالی بالا در زنان کمتر از 50 و مردان کمتر از 40 و عدم استفاده از داروهای کاهنده چربی خون میباشد. معیارهای خروج شامل بارداری وشیردهی؛ استفاده از داروهای ضدبارداری خوراکی و مصرف داروهای کاهنده چربی خون میباشد. این افراد، به شکل تصادفی به گروه مداخله (90نفر) دریافت کننده روغن کنجد و گروه شاهد(45نفر) تقسیم می شوند. به گروه مداخله روزانه 15 گرم رغن کنجد به مدت دو ماه داده میشود و گروه شاهد هیچ مداخله ای دریافت نخواهد کرد. نهایتا ما قبل و بعد از مداخله کلسترول توتال، لیپوپروتیئن با چگالی بالا و پایین و تری گلیسرید را در دو گروه اندازه گیری می کنیم و با یکدیگر مورد مقایسه قرار میدهیم.

دانشگاه علوم پزشکی شیراز