بررسی اثر مصرف آب انار همراه با ورزش استقامتی بر استرس اکسیداتیو،شاخص های آسیب عضلانی و التهابی و ترکیب بدنی در مردان سالم جوان

رادیکالهای آزاد ممکن است در اثر آسیب های عضلانی در حین تمرینات و ورزش شدید تولید گردد .آنتی اکسیدان ها از استرسهای اکسیداتیو ناشی از تمرینات فیزیکی شدید پیشگیری نموده و به بازگشت بحالت اولیه بعد از تمرین کمک می نماید . بنابراين مكمل ياري آنتي اكسيداني در ورزشكاران می تواند مفيد واقع شود. انار محتوي انواع قندها، اسیدهاي آلی، الکالوئیدها، پلی فنلها، فلاونوئیدها، آنتوسیانینها و ویتامین ها است که می تواند در بهبود و افزایش ظرفیت آنتي اكسيداني بدن موثر باشد.لذا این مطالعه با هدف بررسی اثر مصرف آب انار همراه با ورزش استقامتی بر استرس اکسیداتیو،شاخص های آسیب عضلانی و التهابی و ترکیب بدنی افراد انجام می گیرد.روش انجام کار:در این مطالعه که به صورت کارآزمایی بالینی دو سو کور کنترل شده با دارونما انجام می شود 30 مرد جوان سالم به صورت تصادفی به دو گروه 15 نفره کنترل و آزمایش تقسیم می شوند. معیارهای ورود به مطالعه شامل تمايل به شركت در مطالعه، جنس مذکر،عدم استفاده از مكمل‌هاي آنتي‌اكسيداني در يك ماه گذشته ،سن 20-25، BMI 20-25 و معیار های خروج از مطالعه شامل عدم تمايل به ادامه مطالعه، ابتلا به بيماريهايي كه نياز به درمانهاي ويژه دارد، استعمال دخانیات، ورزشکار حرفه ای بودن می شوند. مداخلات شامل مصرف 250سی سی آب انار طبیعی وگروه کنترل 250 سی سی اسانس انار و آب و فعالیت فیزیکی که به صورت 3 بار در هفته و هر بار به مدت 90 دقیقه ورزش هوازی به صورت دویدن با شدت 70 درصد VO2 maxمی باشد که به مدت 8 هفته انجام می شود.در قبل و بعد از مداخلات از هر دو گروه نمونه خونی ناشتا جهت آزمایش های کراتین کیناز، لاکتات دهیدروژناز ،مالون دی الدهید،CRP گرفته می شود و شاخص های ترکیب بدنی نیز توسط دستگاه بیوامپدانس اندازه گیری و سپس نتایج هر دو گروه آنالیز و با هم مقایسه می شوند.

دولتی